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Nos entrées froides
Velouté de carottes à l'orange
9 €
ARTICHAUDS AU JUS DE CITRON...
10 €
ET À LA FLEUR D'ORANGER
SALADE MAROCAINE AUX LÉGUMES..
10 €
(Poivrons rouge, verts, tomates, concombre, coriandre, huile d'olive)
Nos entrées chaudes
ZAALOUK
10 €
caviar d'aubergines poivrons et tomates légèrement épicés
HARIRA (hiver uniquement)
9.90 €
Briwattes
FROMAGE DE CHÉVRE ET AUX HERBES
11 €
À LA KEFTA
11 €
FEUILLETÉ À LA VIANDE HACHÉE ET ÉPICES
POULET
11 €
Pastillas
aux poulet
14 €
à la coriandre, aux oignions confits et aux amandes
aux Fruits de Mer (sur commande)
18 €
Assiette
LA MENARA
17 €
Trio de briwattes: Fromage de chèvre, viande hacchée, poulet
Caviar d'aubergine à la marocaine, artichauts è la fleur d'oranger,salade marocaine- servis froid et chaud
Caviar d'aubergine à la marocaine, artichauts è la fleur d'oranger,salade marocaine- servis froid et chaud
Nos Couscous
Couscous Méchoui
28,00 €
Morceaux d'épaule d'agneau cuit au four
Semoule fine, légumes, raisins secs, pois chiches
Semoule fine, légumes, raisins secs, pois chiches
Couscous Bidaoui de Casablanca
Semoule fine, légumes, raisins secs et pois chiches
Aux choix :
- Poulet : 19,00€
- Agneau : 24,00€
- Brochettes d'agneau : 25,00 €
- Boulettes de boeuf : 19,00€
- Merguez (3 pièces) : 19,00€
Aux choix :
- Poulet : 19,00€
- Agneau : 24,00€
- Brochettes d'agneau : 25,00 €
- Boulettes de boeuf : 19,00€
- Merguez (3 pièces) : 19,00€
Couscous Royal
29,00 €
Agneau, poulet, merguez, kefta
Couscous Madfoun (SEFFA)
17,00 €
Poulet, semoule parfumée à la cannelle, oignons confits, raisins secs et amandes
Couscous berbére aux 7 légumes
17,00 €
Nos tajines
Tajine berbère végétarien
17,00 €
Légumes; Fenouil, carotte, pomme de terre, petit pois et Haricot vert
Tajine de poulet aux légumes
1900 €
Tajine de poulet
19,00 €
Aux choix: Abricots; pruneaux ; Coings; figues, citrons confits et olive
+ Supplément Frites : 4,00 €
Tajine kefta à l'oeuf
19,00 €
Tajine d'agneau aux légumes
24,00 €
Tajine de veau aux légumes
24,00 €
Tajine d'agneau ou veau aux amandes et fruits sec
24,00 €
Aux choix : Abricots: pruneaux: figues, coings
+ Supplément Frites : 4,00 €
Tajine de gambas aux légumes
26,00 €
Fenouil, carotte, pomme de terre, petit pois et Haricot vert
Tajine la MENARA
25,00 €
Tajine d'agneau aux dattes farcie aux noix et amandes grillées
>> Nos tajines sont servis avec du pain semoule et des graines de couscous.
Nos grillades
Entrecote (250 g )
26 €
Faux-filet (250 g )
26 €
Brochettes d'agneau (250 g )
24 €
Menu enfant 16 €
Sirop ou jus de fruits
Couscous Kefta ou Couscous aux Merguez
Glace \ Sorbet
Suggestions du Midi 20 .90€
PLAT DU JOUR
PÂTISSERIES MAROCAINES
VERRE DE VIN
Café ou thé à la menthe
Menu 38.00 €
COCKTAIL DE BRIWATTES OU HARIRA OU VELOUTÉ DE CAROTTES À L'ORANGE ET À LA FLEUR D'ORANGER
COUSCOUS À L'AGNEAU OU TAJINE DE POULET AUX AMANDES ET FRUITS SECS au choix: abricots, pruneaux, coings, figues,citrons confits
ASSORTIMENTS DE PÂTISSERIES MAROCAINES ou ORANGES FRAÎCHES À LA CANNELLE
CAFÉ OU THÉ À LA MENTHE
Vins du Maroc
Boulaouane
75 cl : 24 € | 37,5 cl : 12 €
Rouge ou Rosé
Excellence de Boulaouane
75 cl : 26 €
Rouge ou Rosé
Gerrouane Essaadi
75 cl : 26€ | 37,5 cl : 13 €
Rouge ou Rosé
Sidi Brahim
75 cl : 24 €
Rouge ou Rosé
Vins de France
Chateau Lacoste
75 cl : 32 € | 50 cl : 22 €
Rouge , Blanc ou Rosé
Chateau du seuil
75 cl : 32 € | 50 cl : 22 €
Rouge , Blanc ou Rosé
Grand seuil
75 cl : 42.90 €
Rouge ou Blanc
Bandol "OLIVEETTE"
75 cl : 42.90 €
Rouge ou Rosé
Champagne veuve pelletier
75 cl : 60 €
(Cuvée Biologique)
